400-700-9998
欧美大地 产品 教学与研究实验设备 食品技术实验设备 FT34MkII平板接触式冷却器
产品中心
FT34MkII平板接触式冷却器

型号:FT34MkII

用途:FT34-MKII平板接触式冷却器采用一种工业冷却方法快速冷却预备的和已包装好的产品。

标准规范:

相关产品

描述

FT34MkII接触式平板冷冻机采用熟悉的Armfield真空成型ABS底座,其上安装了一个制冷单元,采用环保制冷剂R404A。

1块靠近制冷机组的180mm×250mm固定板和1块高度可调冷冻板。
1个手动操作的杠杆升降可调节的冻结板,使其与放置在固定板上的待冻结产品紧密接触。
袋装、包装和盒装的产品可以快速冷冻。
在整个冷冻过程中,有5个温度探头用于监控产品。
所有的控制装置和仪表都安装在基础单元中。

还提供通过Armfield数据记录附件(FT34-DTA-ALITE)将板式冷冻机连接到PC的输出。


演示功能

-食物储藏

-冷冻对食物的影响

-快速冻结vs缓慢冻结

-口感和质地评估    

-冻结速率

-与生物学的联系(食物结构)

-温度对细菌的影响

-物理链接(制冷)

-温度传感

-质量保证/质量控制(QA/QC)




数据记录


冷冻是证明数据记录重要性的理想应用。这五个温度传感器输出是可用的。


一个可选的数据记录器是可用的,可以在计算机上用来显示冻结曲线。


这说明了冻结特性和冰晶形成的热冻结时间。


运行数据可能会被记录到PC上。包括Windows软件,以显示记录数据的表格和图形,并使数据导出到电子表格。



可选配件

FT34-DTA-ALITE

数据记录附件:

由接口设备、软件和引线组成。需要用户提供带有USB接口、运行windows98或以上操作系统的个人电脑。


订购规格

接触式平板冷冻机,配有两个180mm x 250mm的冷冻板。一种是固定的,另一种是高度可调的,两者都有一个制冷装置

最大尺寸为160毫米x 230毫米x 38毫米的袋装、包装和盒装食品可快速冷冻

在整个冷冻过程中,有五个温度探头用于监控产品

包含一个全面的操作手册和挂图

还提供了一个可选的数据日志附件和基于windows的软件


技术规格

板温(块板)

< -35°C

温度传感器:

5个热电偶

制冷剂(环保):

R404A

显示:

用于温度传感器的数字显示

输出:

±5V (代表±50°C)

冻结区:

180mm x 250mm

最大试样厚度:

38mm



总体尺寸

1.00m

0.50m

0.55m

装运规格

体积

0.5m3

重量

40Kg



工程案例
解决方案
相关下载       更多下载